Professor Bernard's picture

Une définition de la biotechnologie

By Bernard

La définition de l'industrie des biotechnologies est difficile à trouver. Même si la biotechnologie est une discipline utilisée depuis des miliers d'années, les académiciens en font rarement la définition dans leur dictionnaire. Toutefois, nous pouvons trouver des définitions sur internet, en voici deux:

  • Application des techniques actuelles, par exemple l'utilisation de l' A. D. N., en vue de modifier et d'améliorer des systèmes biologiques.
  • Ensemble des méthodes utilisant les données et les techniques de l'ingénierie et de la technologie, mettant en œuvre des organismes vivants ou des enzymes pour réaliser des transformations utiles en chimie, en pharmacie, en industrie agro-alimentaire. 

Nous allons voir que ces définitions sont très restrictives du domaine qu'est celui des biotechnologies.

20120209